きれい!美味しい!快適!な米粉パンと米粉スイーツ komeko工房喜楽 ~ きらく ~

卵・乳製品・小麦不使用、ビーガン&グルテンフリーの米粉パンや米粉スイーツのプライベートレッスンを行っています(現在引っ越し後間もないためレッスンお休み中です)。 また毎回大好評のスイーツビュッフェやアフタヌーンティーなどのティーパーティーも気まぐれで開催。 レッスンに関して(メニューやレッスンの様子)、ビュッフェやアフタヌーンティーのイベント案内、新作や試作など日々作ったもの、またそれらに合わせる個人的にも大好きな紅茶についてなどをご紹介していきますね。

タグ:米粉パン

View this post on Instagram A post shared by komeko工房喜楽〜きらく〜 オーナー (@komeko_kiraku) ★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆<プライベートレッスンについて >千葉県流山市にて美味しく美しく食後も快適で体に嬉しいVegan&Gl ...

View this post on Instagram A post shared by komeko工房喜楽〜きらく〜 オーナー (@komeko_kiraku) とある日お友達と自宅でランチ自家製米粉パンで作る私の定番中の定番サンドイッチの具材は潔く キャベツ only  !!卵不使用マヨネーズにお塩と、 ...

米粉角食パン今回は1.5斤サイズで焼きましたよ~(型のサイズ感を間違えてちょっとズンドーな子になりましたが )ちょっとだけ洋酒をきかせた餡子ホイップクリームをサンドこれがヤバイ美味しさになってしまいましたよ View this post on Instagram A po ...

ビーガンエッグみなさん作られたことはありますか?卵じゃなくてお豆腐から作るのに美味しいやつですねいろいろなレシピがありますが~木綿豆腐を水抜きしたらマッシャーで粗くつぶしかぼちゃもつぶして混ぜ味付けざっくりいうとこんな感じ私は食感のためにタマネギを入れる ...

読者のみなさまこんにちはいつもご覧いただきありがとうございます年明けから家探しで忙しくなり3月末に無事引っ越し引っ越し後の事務手続きやら、新居に足りないものを買い足したり快適にすごすためのDIYに力を注いだりそんな過ごし方をしていたらあっという間に5月も終 ...

久々の更新です昨年秋頃から都内のビーガンレストランに納品するケーキを作るお手伝いにかかりっきりになっていました作っていたケーキはチョコレートガナッシュ・ムース・ホイップと幾層にもかさなるオペラのような美しいチョコレートケーキイベントの際にはそのケーキに合 ...

9/16まで今年も開催されていた日本橋三越の英国展まさかここでビーガンのケーキと出会えるとはなんともうれしい驚きでしたテイクアウトし早速その夜いただいてみましたよ~(小麦なのでGFではないです)なんともイギリス菓子らしいビッグなサイズ!試しに高さを測ってみると ...

イギリス菓子ティーパーティーが終わってからも新作の試作を続けていますよ~ビーガン&グルテンフリーのズッキーニチョコレートケーキズッキーニの旬が終わるまでには完成させたかったんですが思っていたよりもずっと早くいい感じにまとまりました粉量と同じくらいのズッキー ...

遅くなりましたがイギリス菓子ティーパーティー無事に開催終了です前日まで台風の影響で皆さまの道中に影響を与えないか不安でしたが当日になってみればびっくりするくらいの晴天自然界に感謝そしてここ数ヶ月試作を重ねてきたビーガン&グルテンフリーのイギリス菓子やっと公 ...

ビーガン&グルテンフリーイギリス菓子ティーパーティーのケーキメニューの1つイギリス菓子定番人気のコーヒー&ウォルナッツケーキですコーヒー香るスポンジ生地バターと粉糖で作られたコーヒークリームカリッと芳ばしくローストしたくるみコーヒーの苦味バタークリームの ...

↑このページのトップヘ