きれい!美味しい!快適!な米粉パンと米粉スイーツ komeko工房喜楽 ~ きらく ~

卵・乳製品・小麦不使用、ビーガン&グルテンフリーの米粉パンや米粉スイーツのプライベートレッスンを行っています(現在引っ越し後間もないためレッスンお休み中です)。 また毎回大好評のスイーツビュッフェやアフタヌーンティーなどのティーパーティーも気まぐれで開催。 レッスンに関して(メニューやレッスンの様子)、ビュッフェやアフタヌーンティーのイベント案内、新作や試作など日々作ったもの、またそれらに合わせる個人的にも大好きな紅茶についてなどをご紹介していきますね。

タグ:卵乳製品不使用

View this post on Instagram A post shared by komeko工房喜楽〜きらく〜 オーナー (@komeko_kiraku) ★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆<プライベートレッスンについて >千葉県流山市にて美味しく美しく食後も快適で体に嬉しいVegan&Gl ...

View this post on Instagram A post shared by komeko工房喜楽〜きらく〜 オーナー (@komeko_kiraku) とある日お友達と自宅でランチ自家製米粉パンで作る私の定番中の定番サンドイッチの具材は潔く キャベツ only  !!卵不使用マヨネーズにお塩と、 ...

PBMTラボの準備、着々と進んでおりますプラントベースミルクティーって毎回書くと長いしちょっとくどい気がするのでPBMTと略すことにしました写真のPBMTはケニア産の紅茶 × カシューナッツミルクそして紅茶のお供にミリオネアショートブレッドのペアリングになります ...

気候は夏でも気分だけでも秋を深めたい・・・・ということでほうじ茶のミルクレープ作りました いつものようにグルテンフリー&ビーガン数年前からほうじ茶スイーツが注目されるようになり各社コンビニさんもオリジナルのほうじ茶スイーツや有名老舗店とのコラボ商品を手掛 ...

2021年になりましたね~~衣食住に困ることなく毎日を送れることがありがたい時代です美味しいお菓子を味わえるのも健康な体と健全な心があってこそ!こちらのブログはなかなか更新できないことも多いのですが今年もなるべく新作を増やしつつ更新しつつマイペースに歩んでい ...

11月は私の誕生日であります(いくつになっても誕生日はめでたい)普段はあまり外食しない方なのでこういう時くらいはちょっと特別感のあるところで食事なりお茶なりしたい・・・といそいそネット検索最近ビーガンレストランやベジバーガーのお店開拓もかなり滞り気味知らな ...

ビーガンエッグみなさん作られたことはありますか?卵じゃなくてお豆腐から作るのに美味しいやつですねいろいろなレシピがありますが~木綿豆腐を水抜きしたらマッシャーで粗くつぶしかぼちゃもつぶして混ぜ味付けざっくりいうとこんな感じ私は食感のためにタマネギを入れる ...

読者のみなさまこんにちはいつもご覧いただきありがとうございます年明けから家探しで忙しくなり3月末に無事引っ越し引っ越し後の事務手続きやら、新居に足りないものを買い足したり快適にすごすためのDIYに力を注いだりそんな過ごし方をしていたらあっという間に5月も終 ...

久々の更新です昨年秋頃から都内のビーガンレストランに納品するケーキを作るお手伝いにかかりっきりになっていました作っていたケーキはチョコレートガナッシュ・ムース・ホイップと幾層にもかさなるオペラのような美しいチョコレートケーキイベントの際にはそのケーキに合 ...

 家族の急な予定変更でぽっかり空いた来週の連休最終日もったいないのでオープンティールーム開催することにしちゃいましただ~~~いぶ日時は迫ってますが10/14(月)の祝日気候も秋めいてきたおでかけ日和の体育の日たまたま予定が空いていたから行きますよ~~なんてお優し ...

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