きれい!美味しい!快適!な米粉パンと米粉スイーツ komeko工房喜楽 ~ きらく ~

卵・乳製品・小麦不使用、ビーガン&グルテンフリーの米粉パンや米粉スイーツのプライベートレッスンを行っています(現在引っ越し後間もないためレッスンお休み中です)。 また毎回大好評のスイーツビュッフェやアフタヌーンティーなどのティーパーティーも気まぐれで開催。 レッスンに関して(メニューやレッスンの様子)、ビュッフェやアフタヌーンティーのイベント案内、新作や試作など日々作ったもの、またそれらに合わせる個人的にも大好きな紅茶についてなどをご紹介していきますね。

タグ:レッスン

View this post on Instagram A post shared by komeko工房喜楽〜きらく〜 オーナー (@komeko_kiraku) ★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆<プライベートレッスンについて >千葉県流山市にて美味しく美しく食後も快適で体に嬉しいVegan&Gl ...

~ あらゆる植物性ミルクと紅茶を楽しむ ~プラントベースミルクティーラボみなさんこんにちは全日程終了したラボのご報告と次回の開催についても少し記載しますのでお付き合いくださいね次回開催も予定していますのでラボの内容の詳細はご説明のみで失礼します豆乳ピーミル ...

PBMTラボの準備、着々と進んでおりますプラントベースミルクティーって毎回書くと長いしちょっとくどい気がするのでPBMTと略すことにしました写真のPBMTはケニア産の紅茶 × カシューナッツミルクそして紅茶のお供にミリオネアショートブレッドのペアリングになります ...

紅茶イベントの募集開始となります!テーマは【紅茶と植物性ミルク】ありそうでなかった?紅茶と植物性ミルクを楽しく体験、追及していくラボイベント講座ではなく、レッスンでもなく、ラボです〝ラボ〟ここ数年プラントベースミルク市場の勢いは目を見張るものがありますよ ...

ビーガンエッグみなさん作られたことはありますか?卵じゃなくてお豆腐から作るのに美味しいやつですねいろいろなレシピがありますが~木綿豆腐を水抜きしたらマッシャーで粗くつぶしかぼちゃもつぶして混ぜ味付けざっくりいうとこんな感じ私は食感のためにタマネギを入れる ...

週末に姉夫婦が我が家に招待いつもながら小麦・卵・乳製品不使用のケーキを準備します今回はコーヒーウォルナッツケーキとズッキーニチョコレートケーキズッキーニチョコレートケーキは1年前に試作&Instagramに投稿した際姉が 食べたい! とコメントを残したケーキ引っ越 ...

読者のみなさまこんにちはいつもご覧いただきありがとうございます年明けから家探しで忙しくなり3月末に無事引っ越し引っ越し後の事務手続きやら、新居に足りないものを買い足したり快適にすごすためのDIYに力を注いだりそんな過ごし方をしていたらあっという間に5月も終 ...

久々の更新です昨年秋頃から都内のビーガンレストランに納品するケーキを作るお手伝いにかかりっきりになっていました作っていたケーキはチョコレートガナッシュ・ムース・ホイップと幾層にもかさなるオペラのような美しいチョコレートケーキイベントの際にはそのケーキに合 ...

9/16まで今年も開催されていた日本橋三越の英国展まさかここでビーガンのケーキと出会えるとはなんともうれしい驚きでしたテイクアウトし早速その夜いただいてみましたよ~(小麦なのでGFではないです)なんともイギリス菓子らしいビッグなサイズ!試しに高さを測ってみると ...

イギリス菓子ティーパーティーが終わってからも新作の試作を続けていますよ~ビーガン&グルテンフリーのズッキーニチョコレートケーキズッキーニの旬が終わるまでには完成させたかったんですが思っていたよりもずっと早くいい感じにまとまりました粉量と同じくらいのズッキー ...

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