きれい!美味しい!快適!な米粉パンと米粉スイーツ komeko工房喜楽 ~ きらく ~

卵・乳製品・小麦不使用、ビーガン&グルテンフリーの米粉パンや米粉スイーツのプライベートレッスンを行っています(現在引っ越し後間もないためレッスンお休み中です)。 また毎回大好評のスイーツビュッフェやアフタヌーンティーなどのティーパーティーも気まぐれで開催。 レッスンに関して(メニューやレッスンの様子)、ビュッフェやアフタヌーンティーのイベント案内、新作や試作など日々作ったもの、またそれらに合わせる個人的にも大好きな紅茶についてなどをご紹介していきますね。

View this post on Instagram A post shared by komeko工房喜楽〜きらく〜 オーナー (@komeko_kiraku) ★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆~★~☆<プライベートレッスンについて >千葉県流山市にて美味しく美しく食後も快適で体に嬉しいVegan&Gl ...

View this post on Instagram A post shared by komeko工房喜楽〜きらく〜 オーナー (@komeko_kiraku) 毎年この時期になると世界のさまざまな紅茶メーカーさんがクリスマスブレンドなるものを販売してくださいますいろいろ飲んでみると特に海外ブレンドの ...

View this post on Instagram A post shared by komeko工房喜楽〜きらく〜 オーナー (@komeko_kiraku) とある日お友達と自宅でランチ自家製米粉パンで作る私の定番中の定番サンドイッチの具材は潔く キャベツ only  !!卵不使用マヨネーズにお塩と、 ...

前回に引き続きSproudピーミルクでアレンジティー作りました View this post on Instagram A post shared by komeko工房喜楽〜きらく〜 オーナー (@komeko_kiraku) 急に肌寒くなりましたね紅茶もアイスティーからホットティーにシフトチェンジということで ...

話題の植物性ミルクでアレンジティー作りました View this post on Instagram A post shared by komeko工房喜楽〜きらく〜 オーナー (@komeko_kiraku) @peamilk_jpさんのプラントベースミルクSproudバリスタタイプのモニターにご協力させて頂いてます英国 ...

View this post on Instagram A post shared by komeko工房喜楽〜きらく〜 オーナー (@komeko_kiraku) ~Click the image above~ 上の画像をクリックしてね昨日の紅茶教室でのダージリンセカンドフラッシュ飲み比べお土産に頂いたサングマ茶園を早速淹 ...

~ あらゆる植物性ミルクと紅茶を楽しむ ~プラントベースミルクティーラボみなさんこんにちは全日程終了したラボのご報告と次回の開催についても少し記載しますのでお付き合いくださいね次回開催も予定していますのでラボの内容の詳細はご説明のみで失礼します豆乳ピーミル ...

PBMTラボの準備、着々と進んでおりますプラントベースミルクティーって毎回書くと長いしちょっとくどい気がするのでPBMTと略すことにしました写真のPBMTはケニア産の紅茶 × カシューナッツミルクそして紅茶のお供にミリオネアショートブレッドのペアリングになります ...

紅茶イベントの募集開始となります!テーマは【紅茶と植物性ミルク】ありそうでなかった?紅茶と植物性ミルクを楽しく体験、追及していくラボイベント講座ではなく、レッスンでもなく、ラボです〝ラボ〟ここ数年プラントベースミルク市場の勢いは目を見張るものがありますよ ...

気候は夏でも気分だけでも秋を深めたい・・・・ということでほうじ茶のミルクレープ作りました いつものようにグルテンフリー&ビーガン数年前からほうじ茶スイーツが注目されるようになり各社コンビニさんもオリジナルのほうじ茶スイーツや有名老舗店とのコラボ商品を手掛 ...

米粉角食パン今回は1.5斤サイズで焼きましたよ~(型のサイズ感を間違えてちょっとズンドーな子になりましたが )ちょっとだけ洋酒をきかせた餡子ホイップクリームをサンドこれがヤバイ美味しさになってしまいましたよ View this post on Instagram A po ...

2021年になりましたね~~衣食住に困ることなく毎日を送れることがありがたい時代です美味しいお菓子を味わえるのも健康な体と健全な心があってこそ!こちらのブログはなかなか更新できないことも多いのですが今年もなるべく新作を増やしつつ更新しつつマイペースに歩んでい ...

11月は私の誕生日であります(いくつになっても誕生日はめでたい)普段はあまり外食しない方なのでこういう時くらいはちょっと特別感のあるところで食事なりお茶なりしたい・・・といそいそネット検索最近ビーガンレストランやベジバーガーのお店開拓もかなり滞り気味知らな ...

ビーガンエッグみなさん作られたことはありますか?卵じゃなくてお豆腐から作るのに美味しいやつですねいろいろなレシピがありますが~木綿豆腐を水抜きしたらマッシャーで粗くつぶしかぼちゃもつぶして混ぜ味付けざっくりいうとこんな感じ私は食感のためにタマネギを入れる ...

週末に姉夫婦が我が家に招待いつもながら小麦・卵・乳製品不使用のケーキを準備します今回はコーヒーウォルナッツケーキとズッキーニチョコレートケーキズッキーニチョコレートケーキは1年前に試作&Instagramに投稿した際姉が 食べたい! とコメントを残したケーキ引っ越 ...

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